Liburan ke Bandung belum lengkap rasanya tanpa mencicipi kelezatan hidangan tradisional khas tanah Parahyangan. Cita rasa masakan Sunda yang terkenal dengan kesegaran lalapan mentah, gurihnya ayam goreng bumbu kuning, harumnya nasi timbel berbalut daun pisang, serta pedas mantapnya sambal terasi dadak selalu sukses memanjakan lidah setiap wisatawan.
Berikut 10 rekomendasi rumah makan Sunda paling populer dan terfavorit di Bandung yang sangat cocok untuk santap siang atau makan malam bersama keluarga dan rombongan.
1. Paviljoen Sunda (Jalan Riau)
Menempati bangunan kolonial berarsitektur Belanda yang megah dan nyaman di pusat kota.
- Menu Andalan: Gurame Terbang Saus Mangga, Nasi Liwet Kastrol Komplit, Cumi Bakar Madu, dan Es Kelapa Jeruk Segar.
- Kelebihan: Tempat sangat luas, ber-AC, parkir nyaman, dan cocok untuk jamuan makan keluarga atau tamu dinas.
2. Boemi Mitoha (Jalan Ciliwung)
Restoran Sunda berkonsep rumahan dengan sentuhan interior kayu antik yang hangat dan homey.
- Menu Andalan: Ayam Goreng Lengkuas, Pepes Ikan Mas Duri Lunak, Tumis Bunga Pepaya, dan Gurame Cobek Mertua.
- Kelebihan: Suasana teduh seperti berkunjung ke rumah nenek dengan pilihan sambal yang sangat kaya variasi.
3. Alas Daun (Jalan Citarum)
Pusat kuliner Sunda dengan sensasi bersantap unik tanpa piring, melainkan beralaskan daun pisang segar di atas meja.
- Menu Andalan: Sambal Goreng Hejo, Sate Maranggi Sapi Empuk, Ayam Bakar Bumbu Rujak, dan Karedok segar.
- Kelebihan: Anda bisa memilih aneka lauk prasmanan dan mencicipi puluhan jenis sambal nusantara.
4. Rumah Makan Ampera (Legendaris Sejak 1963)
Salah satu pelopor warung nasi Sunda modern terbesar di Jawa Barat yang tersebar di beberapa titik strategis di Bandung (Soekarno Hatta, Pasteur, Dipatiukur).
- Menu Andalan: Nasi Bakar Oncom, Ayam Goreng Basah, Paru Goreng Garing, Pepes Tahu, dan Lalapan lalab rebus komplit.
5. Dapur Dahapati (Spesialis Sop Buntut & Masakan Sunda)
Berada di kawasan Jalan Cipaganti, resto ini terkenal di kalangan pejabat dan selebriti nasional.
- Menu Andalan: Sop Buntut Kuah Rempah Gurih yang dagingnya empuk lumer di lidah, disajikan bersama nasi hangat dan sambal rawit hijau.
6. Sambel Hejo Sambel Dadak (SHSD Pasteur & Citarum)
Bagi pencinta sensasi pedas segar sambal tomat hijau ulek kasar khas pedesaan Jawa Barat.
- Menu Andalan: Ayam Goreng Basah Khas Purwakarta, Gurame Cobek Merah, Karedok Leunca, dan Tempe Mendoan panas.
7. Sindang Reret (Heritage Parahyangan)
Restoran Sunda premium legendaris di Jalan Surapati dan Lembang yang sering menjadi lokasi jamuan kenegaraan.
- Menu Andalan: Nasi Timbel Parahyangan Komplit, Gurame Bakar Cobek, Karedok Sunda, dan Es Goyobod segar.
8. Warung Nasi Ibu Imas (Spesialis Sambal Cibiuk & Ayam Bakar)
Warung legendaris di kawasan Jalan Balonggede yang selalu ramai antrean dari siang hingga tengah malam.
- Menu Andalan: Ayam Bakar manis gurih khas Sunda, Sambal Dadak super pedas, dan Karedok Leunca pedas wangi.
9. Saung Pengkolan Lembang
Restoran Sunda berkonsep saung lesehan bambu di tepi perbukitan Lembang yang berhawa sejuk.
- Menu Andalan: Nasi Liwet Kastrol Ikan Teri, Tahu Lembang Goreng Hangat, Sayur Asem, dan Gurame Asam Manis.
10. RM Manjabal (Sentra Gurame & Liwet)
Pilihan tepat bagi yang mencari porsi makan besar untuk rombongan keluarga dengan harga yang ramah kantong.
- Menu Andalan: Gurame Terbang Renyah, Bakakak Ayam Kampung Bakar, Tumis Genjer Terasi, dan Sambal Belut.
Wisata Kuliner Bebas Ribet Bersama Bandung Tour Guide
Ingin berkeliling mencicipi kuliner legendaris Bandung tanpa pusing mencari tempat parkir sempit di pusat kota?
Pesan layanan Paket Tour Kuliner & Sewa Mobil dari kami:
- Supir lokal yang ramah siap merekomendasikan spot kuliner terenak sesuai selera Anda.
- Mobil siap mengantar dan menunggu dengan nyaman.
Hubungi tim kami sekarang via WhatsApp Bandung Tour Guide untuk merencanakan petualangan kuliner Anda di Kota Bandung!